無性にビシソワーズが飲みたくなって作ってみました。

スポンサーリンク

  書き手:店長 横地


全身を包むこのもわっとした空気….
毎日の冷房で体が冷え過ぎて疲れがち。
そんな時こそ、野菜で身体を冷やすのが良さそう。

今日はお弁当がお休みでしたので
簡単にできるビシソワーズを作ってみました。
じゃがいも大きめ1個と玉ねぎ(1/2)をブンブンチョッパーでブンブンして、電子レンジで6分ほど温める。
かき混ぜてコンソメ(小さじ1)味噌(小さじ1)を足してさらに2分。
仕上げに牛乳(500ml)温を入れて、2分ほどブレンダーでかくはんすれば出来上がり。
ごろごととした野菜の食感を残す場合は1分でいいかも。
バター入れるとより美味しくなります。
最近取り扱いを始めた、「リュッケ(lykke)」のボウルSサイズに盛り付けました。
容量は約160mlです。
ビシソワーズは、この量がちょうどいいのかも。
のどごしの良い冷製スープの朝ごはんでした。

お店でhibiのお香の中で一番人気の香りは?と聞かれます。
本当は全て!とお伝えしたいけど、その時の気分だったり、季節や気温によっても人気の香りが変わるので
旬な人気の香りを正直にお伝えしています。

最近は、和の香りが本当に人気!
白檀はもちろんだけど、檜は入荷のたびに完売になるほど。私が最近はまっているのは、「Yuzu (ゆず)」です。すっきりとした香りで、お部屋のもわっとした空気を洗浄してくれます。

店舗では香りをお試しいただけますが、オンラインショップだと表現が難しいですね。
でも、hibiヒビのお香はハズレがないといいますか、全てのシリーズにストーリー性があって、おしゃれな香りなんです。

香りについても徹底的に研究されているのが伝わるお香です。
ちょっと気になった香りがあれば、ぜひ、一度試してみてください。

本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

——————————————————-

期間:2023年7月1日(土)〜7月16日(日)まで。
商品代合計 5,500円(税込)お買い上げのお客様へ「エレファントキーリング」を1個プレゼント。
ご注意事項
*送料は含まれません。
*お色はお選びいただけません。
*イベントは在庫がなくなり次第、予告なく変更・終了する場合があります。予めご了承ください。


インスタグラムでも情報発信しています。
 お店のInstagram:anchorbridge

 実店舗のInstagram:anchorbridge_life

[実店舗情報]
----------------------------------------------------
Anchor Bridge | アンカーブリッジ
〒465-0097
愛知県名古屋市名東区平和が丘1-110-2
サンパークマンションA棟1階
駐車場 :2台有り(24番・25番)建物西側裏
お店の場所を google mapで確認する

電話番号:052-799-8980
営業時間:13:00-17:00 (時短営業中)
定休日:火・水曜日
HP:https://anchor-bridge.shop-pro.jp
----------------------------------------------------