お家にいながらレストラン気分!バッラリーニ 社のミニクックウエア

こんにちは。アンカーブリッジ店長の横地です。

最近日が長くなり、風はまだまだ冷たいものの、昼間の日差しの暖かさに春の訪れを感じるようになりました。
とはいえ、朝晩は真冬の寒さが続いています。 毎晩お鍋がおかずの代わりになっています。火鍋や水炊き、白湯鍋、ラーメンの粉末スープを使った鍋。 日替わりで登場しています。
アヒージョも大好きで、4thmarketのラウンド皿に盛り付けていたのですが、熱々がどうしても食べたくて。
そこで前から欲しかった 「BALLARINI (バッラリーニ)」 社のミニクックウエアを我が家にお迎えしました。

1889年創業のイタリア発のクックウェアブランド「バッラリーニ」の本体はアルミ製、ハンドルは真鍮で作られています。種類は、キャセロールサービングパンの2種類。別売りでキャセロールに合うもあります。

アルミ原料から最終的な製品まで、一貫製造しているメーカーは、ヨーロッパでは唯一「バッラリーニ社」だけ。リサイクルや、人と環境への優しさにもこだわった、100% Made in Italyのアイテムです。

深さのあるキャセロールは、深さ約7cm、直径は11cmほどあるので、一人前のリゾットやシチュー、カレーやグラタンなどのお料理におすすめなサイズです。

しっかり厚みがあるので、火が全体にまんべんなく通り、保温性も抜群!

・DULTON ダルトン グラットン ミトン [全5色]

サービングパンは直径は11cm。2人前のアヒージョや一人前の目玉焼きとソーセージを焼いたり、ハンバーグにも◎ミニグラタン皿としてオススメなサイズです。

・光泉窯 Kosengama オーバルプレート Mサイズ 23.5cm

直火、オーブンOKなので調理に使って、料理を温かいままテーブルへ。

ウッドトレイに乗せたり、お皿の上にティータオルを敷いてコーディネートもお楽しみいただけます。うつわとしてライスを盛り付けるとレストラン気分が味わえます!

いつもの料理をちょっぴり豪華に演出していただけるアイテムです。出来立てをそのまま食卓でいただく「うつわ」として、本格的な調理器具として、「BALLARINI (バッラリーニ)」 社のミニクックウエアを食卓に取り入れてみませんか?

初めてのご使用前に、米の研ぎ汁で10分ほど火にかけていただこと、
料理の汚れがしみ込みにくくなり、表面に薄い膜ができるので腐食しにくくなりますよ。
ぜひ、試してみてくださいね。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

【2月 実店舗 定休日】
1日(火)
2日(水)
8日(火)
9日(水)
15日(火)
16日(水)
22日(火)

2月23日(水)は祝日のため営業いたします。

【3月 実店舗 定休日】
1日(火)
2日(水)
8日(火)
9日(水)
15日(火)
16日(水)
22日(火)
23日(水)
29日(火)
30日(水)

インスタグラムでも情報発信しています。
 お店のInstagram:anchorbridge

 実店舗のInstagram:anchorbridge_life

[実店舗情報]
----------------------------------------------------
〒465-0097
愛知県名古屋市名東区平和が丘1-110-2 

サンパークマンションA棟1階  
駐車場 :2台有り(24番・25番) (建物西側裏)
お店の場所を google mapで確認する

電話番号:052-799-8980
営業時間:13:00-17:00  (時短営業中)
定休日:火・水曜日
HP:https://anchor-bridge.shop-pro.jp
----------------------------------------------------