書き手：店長 横地
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昨年の12月にオープンされた、焼菓子店「apron(エプロン)」さんに行ってきました。
扉を開けた瞬間に広がる甘い香り。お客さまがいらしたのでお写真はございませんが、イートインスペースもあってコーヒーと焼菓子が楽しめる落ち着いた店内です。
たくさんのスコーンが笑顔で出迎えてくれました。私の顔もニコニコしていたでしょう。
今回、私が連れて帰ったのはこちらの3点。
一口食べると、小麦本来の香ばしさが口いっぱいに広がるスコーン。外側はサクッと、中はしっとり。ジャムなしでそのまま、毎日でも食べたくなるような、まさに「理想のスコーン」でした。
チョコレートクッキーは、手に持つとずっしりと重みがあり、食べ応え十分。
素材の味を大切にしているのが伝わってくる優しい甘さで気づけば最後まで手が止まりませんでした。
こちらはミックスベリーマフィン。外はサクサクとした軽快な食感で、中はしっとり。程よい酸味と甘さのバランスがとても美味しい。
紅茶と一緒にいただくと、最高のペアリングです。
日常を優しく支えてくれるような焼菓子と素敵なオーナーさん。東区にお気に入りの場所がまた一つ増えました。
エプロン
名古屋市東区代官町18-13
open 10:00〜17:00
水・木 定休
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インスタグラムでも情報発信しています。 ［実店舗情報］ 営業時間：13:00-17:00
お店のInstagram：anchorbridge 実店舗のInstagram：anchorbridge_life
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Anchor Bridge | アンカーブリッジ
〒465-0097
愛知県名古屋市名東区平和が丘1-110-2
サンパークマンションA棟１階
駐車場有：No.24, 25
※実店舗につきましてはHPをご覧ください
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定休日：火・水曜日
HP：https://anchor-bridge.shop-pro.jp
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