書き手:店長 横地
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ベシャメルソースを塗って
ハムやチーズなどの具材を挟んでのせて
高温(我が家は250度まで)のオーブンで焼いたら
クロックムッシュの出来上がり。
外はカリッと中はとり〜りふんわり。いつもの食パンにベシャメルソースが加わるだけで、おいしく、おしゃれな仕上がりに。
朝ごはんにはもちろん、週末のブランチにぴったりです。
うつわは、波佐見焼の「HASAMI/はさみ」
食パンとサラダやフルーツなどワンプレートにもおすすめな大きさ
オールマイティに使える1枚です。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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