生麩のみたらしだんご。西区・那古野の「麩柳商店(ふりゅうしょうてん)」

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  書き手:店長 横地


涼し気な和菓子を求めて、「麩柳商店(ふりゅうしょうてん)」さんへ行ってきました。

こちらは、生麩で作られた「生麩のみたらし きなこ」。
一口食べてみるとお餅と同じくらいモッチリとした食感で美味しい!
生麩は、すき焼きに入れたり、焼いたり揚げたりして料理しますが、
こんな美味しいスイーツになるなんて、新感覚です。

北海道産のきな粉とタレ自体も程よい甘さで優しい。
冷やして食べるので、暑い日のスイーツにぴったりでさっぱり食べれます。
3種類のもち粉を使用することでこの絶妙なモチモチ感を出せるそうです。

日持ちは約2日間とのこと。
食べ歩き用のカップに2本入っているので、お土産用にも購入しました。

その他にも様々な和菓子が販売されていましたので、また立ち寄りたいと思います。

麩柳商店
愛知県名古屋市西区那古野1丁目2−3
営業時間 [月・火・木~土] 9:00~18:00 [日] 10:00~17:00 日曜営業
定休日 水曜日、第1・3・5日曜日不定休

本日も最後までご覧いただきありがとうございます。

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8/31までの期間
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※熨斗をご希望の場合は有料となります。
オンラインショップ、実店舗同時開催。

 


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[実店舗情報]
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Anchor Bridge | アンカーブリッジ
〒465-0097
愛知県名古屋市名東区平和が丘1-110-2
サンパークマンションA棟1階
駐車場有:No.24, 25
※実店舗につきましてはHPをご覧ください
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営業時間:13:00-17:00
定休日:火・水曜日
HP:https://anchor-bridge.shop-pro.jp
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