書き手：店長 横地
涼し気な和菓子を求めて、「麩柳商店（ふりゅうしょうてん）」さんへ行ってきました。
こちらは、生麩で作られた「生麩のみたらし きなこ」。
一口食べてみるとお餅と同じくらいモッチリとした食感で美味しい！
生麩は、すき焼きに入れたり、焼いたり揚げたりして料理しますが、
こんな美味しいスイーツになるなんて、新感覚です。
北海道産のきな粉とタレ自体も程よい甘さで優しい。
冷やして食べるので、暑い日のスイーツにぴったりでさっぱり食べれます。
3種類のもち粉を使用することでこの絶妙なモチモチ感を出せるそうです。
日持ちは約2日間とのこと。
食べ歩き用のカップに2本入っているので、お土産用にも購入しました。
その他にも様々な和菓子が販売されていましたので、また立ち寄りたいと思います。
愛知県名古屋市西区那古野１丁目２−３
営業時間 [月・火・木～土] 9：00～18：00 [日] 10:00～17:00 日曜営業
定休日 水曜日、第1・3・5日曜日不定休
本日も最後までご覧いただきありがとうございます。
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